La formazione è uno degli elementi più innovativi di SOSTEGNO, perché non riguarda solo i ragazzi della Fondazione Asilo Mariuccia, ma coinvolge anche le aziende agricole professioniste che già operano sul territorio. Il progetto crea così uno spazio di apprendimento reciproco, dove competenze diverse si incontrano e si rafforzano attraverso il learning by doing, un fare condiviso che diventa occasione di crescita per tutti.
Per i ragazzi, la formazione non è un primo contatto con il settore agroforestale, ma un percorso che li inserisce in un contesto professionale reale, dove possono lavorare fianco a fianco con agronomi, tecnici forestali e aziende agricole. La selva didattica, il ribesseto e i cantieri di recupero diventano luoghi in cui sperimentare, osservare, assumersi responsabilità e vedere riconosciuto il proprio contributo attraverso un lavoro retribuito, che valorizza il tempo e l’impegno di ciascuno.
Allo stesso tempo, SOSTEGNO offre alle aziende agricole un’occasione concreta per avvicinarsi alle pratiche agroecologiche, sperimentando tecniche diverse da quelle convenzionali. È un percorso che parte dalla progettazione e arriva fino alla gestione quotidiana, permettendo alle aziende di comprendere come l’agroecologia possa diventare un’opportunità produttiva, ecologica e culturale.
Un esempio emblematico è il tracciamento delle posizioni delle piante nei lotti del ribesseto. Un’attività che solitamente è appannaggio esclusivo dell’agronomo è stata invece progettata e realizzata insieme, utilizzando una dima costruita appositamente per il progetto. Questo strumento ha permesso di definire i sesti d’impianto in modo condiviso, trasformando un gesto tecnico in un momento di apprendimento collettivo, dove aziende, tecnici e ragazzi hanno lavorato fianco a fianco.
Questo approccio permette alle aziende di:
- sperimentare tecniche agroecologiche innovative,
- confrontarsi con modalità di lavoro più lente, osservate e consapevoli,
- partecipare alla progettazione e non solo all’esecuzione,
- integrare nuove competenze nei propri processi produttivi,
- contribuire alla formazione delle nuove generazioni.
La formazione diventa così un processo circolare: i ragazzi imparano dalle aziende, le aziende imparano dall’agroecologia, e il territorio beneficia di un nuovo modo di lavorare nei margini, più attento, più collaborativo e più sostenibile.
SOSTEGNO vuole costruire operatori capaci di leggere il territorio, di intervenire con rispetto, di lavorare nei margini con sensibilità ecologica e visione. Vuole creare una rete di persone e imprese che condividono un modo diverso di fare agricoltura: più consapevole, più radicato nel paesaggio e più attento alle relazioni che lo sostengono.